CASEIFICIO ARTIGIANALE
Rispettiamo l'ambiente e gli animali per mantenere la nostra artigianalità, punto forte della nostra attività
LATTE FRESCO DALLE COLLINE
Tutti i prodotti sono realizzati solo con latte fresco proveniente dalle nostre colline
VARIETA' DEI PRODOTTI
Caciotta, Ricotta, Tosella, Stracchino, Dolce S. Michele e Stagionato S. Michele
CHI SIAMO
L’azienda agricola Fattoria San Michele è situata tra le colline di Bassano del Grappa, alle pendici dell’Altopiano di Asiago.
La passione per le vacche da latte, nella fattispecie della razza bruna che si contraddistingue per la qualità del latte con ottimali proprietà alla caseificazione, ha rappresentato da sempre la missione della nostra Fattoria.
L’amore per gli animali, uniti al costante impegno ed alla ricerca hanno contribuito nel corso degli anni al consolidamento ed alla crescita della nostra azienda.
Il NOSTRO OBIETTIVO:
offrire un prodotto sostenuto dalla genuinità che riporta alle antiche tradizioni del gusto e recuperare un rapporto diretto con il consumatore
I NOSTRI PRODOTTI
FORMAGGIO STAGIONATO
Lo Stagionato San Michele è un formaggio dal gusto saporito, intenso e da un’accentuata personalità
FORMAGGIO DOLCE
Il Dolce San Michele un formaggio dalla pasta morbida, costellata da un’occhiatura marcata e irregolare
PRIMELLA
La Primella San Michele è un primo sale pronto all’uso per essere assaporato a tavola.
CACIOTTA
La Caciotta San Michele è un formaggio fresco e morbido dal sapore caratteristico e delicato; ha un profumo lieve e latteo ed una crosta appena percettibile.
RICOTTA
La Ricotta San Michele è un latticino fresco e delicato, fonte naturale di calcio elemento indispensabile per rinforzare e mantenere la salute delle ossa in ogni fase della vita come la crescita, la gravidanza, l’allattamento e l’età matura.
STRACCHINO
Lo Stracchino San Michele è un formaggio dolce e cremoso dal gusto unico ed inconfondibile.
TOSELLA
La Tosella San Michele è un prodotto caratteristico delle nostre zone, che negli ultimi anni ha visto aumentare l’apprezzamento, e quindi il consumo, da parte della clientela, trasformandola così da prodotto «povero» di lavorazione ad un prodotto di largo successo.
FATTORIA SAN MICHELE Società Agricola S.S.
Via Contrà Gaggion Basso, 41 – Bassano del Grappa (VI)
Tel./Fax 0424 501303
P.I 03666140243
